Medellin 163, Roma Norte, Cuauhtemoc, CDMX
Albóndigas de garbanzo y perejil, con salsa de yogurth
Costilla de res molida y marinada , acompañada con ensalada de cebolla, jitomate asado, chile asado y papas fritas.
Trozos de filete de res, jitomate, aceite de oliva, perejil y mozzarella.
Carne döner kebap (trompo turco) en pan pita con ensalada turca y salsa de yogurth. Acompañado de kumpir.
El origen del baklava actual (postre turco) se remonta a época otomana. Baklava es una rica pastelería dulce representada en muchas cocinas de los antiguos países del Imperio Turco Otomano. Es una pasta hecha de capas de masa de hojaldre rellenas de nueces o pistachos picados y endulzados con almíbar.
Aunque la historia de baklava no está bien documentada , hay evidencia de que su forma actual se desarrolló en las cocinas imperiales del Palacio de Topkapı en Estambul basado en una tradición turca de Asia Central de panes en capas.
Pide (Pizza Turca), aparte de ser un tipo de pan plano más conocido en Español por su similar pita es un plato de la gastronomía turca. Se prepara sobre la base de una masa especial, elaborada con levadura, agregándole ciertos ingredientes encima y horneando todos juntos, tradicionalmente en un horno negro convencional de piedra y a fuego de leña. Pide tiene variedades tanto por los ingredientes agregados a la masa como por la forma de preparación. Muchas regiones de Turquía tienen su variedad de pide
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